Qingdao Amed Komerčné Chladenie Vybavenie Co., Ltd,
Založená v roku 2013 je profesionálna spoločnosť zaoberajúca sa výskumom, vývojom, výrobou, predajom a servisom dávkovačov piva, dávkovačov vína, dávkovačov studenej nitro kávy, dávkovačov koktailov, dávkovačov Kombucha, dávkovačov premixov, postmixov, dávkovačov sódovej vody, chodiť v chladiacich dávkovačoch.
Prečo si vybrať nás
Zabezpečenie kvality
Naším cieľom je byť najlepší a neustále zvyšovať latku. Veríme, že tieto ideály možno dosiahnuť cielenou tímovou prácou, hrdosťou na našu prácu, systémami kontrolovanými kvalitou a prilákaním a školením najlepších ľudí. Výsledkom nášho snaženia musí byť spokojný klient.
Služby prispôsobenia
Chápeme, že požiadavky každého zákazníka sú jedinečné, a preto poskytujeme služby prispôsobenia. Sme veľmi radi, že úzko spolupracujeme so zákazníkmi, rozumieme ich špecifickým potrebám a podľa toho poskytujeme riešenia na mieru.
Konkurenčné ceny
Snažíme sa udržiavať konkurencieschopné ceny, ponúkame zákazníkom audio a video príslušenstvo, ktoré prináša vysokú hodnotu za ich investíciu.
Technická odbornosť a podpora
Náš tím disponuje rozsiahlymi technickými odbornými znalosťami na poskytovanie komplexnej podpory a riešení zákazníkom. Bez ohľadu na technické výzvy alebo otázky, ktorým zákazníci čelia, sme ochotní počúvať a ponúknuť profesionálne rady a usmernenia.
Celosvetová odbornosť
Poznáme medzinárodné trhy a trendy. Naše odborné znalosti, skúsenosti a sieť pokrývajú všetky kúty sveta.
Spokojní zákazníci
Ideme ešte míľu navyše. Naši klienti sú znova a znova spokojní so záväzkom, ktorý preukazujeme.
10 sudov 1/6 sudového kegerátora je možné prispôsobiť LED nápisom, je možné si vybrať okrúhle logo piva, oválne logo piva, logo rybieho oka.
Dávkovač piva Amed kegerator--8-automat na sudové pivo má výhody malého objemu a malej plochy.
AMED je teraz popredným a profesionálnym výrobcom a dodávateľom automatov na pivo kegerator.
Vonkajší kegerátor z nehrdzavejúcej ocele, veľkosť je 1345 * 635 * 910 mm, môže pojať 8 * 20 l štandardné americké sudy s použitím vzduchom chladeného dizajnu, rovnomernosti teploty, automatického odmrazovania.
Nerezový kegerátor s dvojitým kohútikom s nasledujúcimi výhodami: malá veľkosť a malá podlahová plocha; ľahko sa pohybuje a môže byť vybavený kolieskami; malé stolové možnosti zahŕňajú hadovité, valcové, krásne pásové a vínové stĺpy v tvare T, ktoré sú jednoduché a krásne.
AMED je teraz popredným a profesionálnym výrobcom a dodávateľom komerčných prenosných kegerátorov.
Chladnička Kegerator je navrhnutá tak, aby skladovala sudy, pivo vo vnútri má špecifickú teplotu a chuť bude lepšie ako u iných výčapných systémov, pivo zostane dlhšie čerstvé.
Čo je komerčný Kegerator
Tieto kegerátory sú určené na použitie v baroch a reštauráciách a často obsahujú viac než len systém výdaja nápojov. Môžu zahŕňať ďalší úložný priestor pre sudy v plnej veľkosti a extra chladenie pre fľaše alebo plechovky.
Existujú štyri hlavné typy kegerátorov: mini kegerátory, kegerátory plnej veľkosti, komerčné kegerátory a vonkajšie kegerátory. Ak máte obmedzený priestor, Mini Kegerator by bolo najlepšie kúpiť. Mini kegerátory pojmú až päť litrov piva a môžu byť umiestnené na pulte. Môžu byť tiež poklepané dvakrát až štyrikrát. Kegerátory plnej veľkosti sú vybavené tlakovou nádržou na oxid uhličitý (CO2), ako aj spojkou na vytlačenie piva. Plná veľkosť, tiež nazývaná polovičná hlaveň, je zvyčajne voľne stojaca, ale môžu byť zabudované do alebo pod pulty. Komerčné kegerátory môžu byť tiež voľne stojace alebo zabudované, ale musia spĺňať komerčné normy. Komerčný kegerátor pojme sud plnej veľkosti, štvrtinový sud alebo mini sud. Vonkajšie kegerátory sa môžu používať iba vonku alebo v garážach/suterénach. Sú navrhnuté tak, aby pracovali pri teplotách v rozmedzí od štyridsaťpäť stupňov do sto stupňov Fahrenheita. Kegerátory sa dodávajú v rôznych veľkostiach, aby vyhovovali potrebám zákazníkov.
Pre komerčné zariadenia, ktoré ponúkajú viacero druhov čapovaného piva, je nevyhnutná vstavaná chladnička na pivo. Toto zariadenie udrží niekoľko sudov piva v optimálnom teplotnom pásme 36-38 stupňov F, čím zaistí, že všetko čapované pivo podávané v podniku zostane čerstvé, dokonale vychladené a sýtené na servírovanie.
Komerčné chladiace boxy na pivo fungujú na podobných princípoch ako kegerátory – to znamená, že sú špeciálne navrhnuté tak, aby udržiavali sudové pivo studené. Hlavným rozdielom je tu mierka, pokiaľ ide o počet sudov, ktoré chladič pojme. Kegerator pojme 1 až 8 sudov, čo je skvelé pre domáce bary alebo pre prevádzky, ktoré ponúkajú len niekoľko druhov čapovaného piva. Väčšina reštaurácií a barov však bude chcieť niečo väčšie. Niektoré bary môžu mať čapovaných až 40 alebo viac rôznych pív a potrebujú vstavanú chladničku, ktorá by tomu zodpovedala!
Vo vnútri vstupného chladiča piva by sudy mali byť usporiadané strategicky, aby sa zabránilo zamotaniu pivných potrubí a aby sa zabránilo náhodnému narušeniu zariadenia pivného systému pri výmene suda. Musí byť dostatok priestoru pre čapované sudy a jednotlivé pivné linky, plus priestor na manévrovanie nových sudov na miesto. Vo vnútri chladničky na pivo by ste mali mať aj priestor na uloženie záloh vašich najobľúbenejších sudov, aby ste ich v prípade potreby mohli rýchlo a jednoducho vymeniť. Špeciálne navrhnuté rolovacie regály môžu zlepšiť využitie priestoru a zabezpečiť ľahký prístup k vašim sudom, rovnako ako jednotlivé stohovače sudov. Oba môžu byť použité buď na organizáciu čapovaných sudov, alebo ich bezpečne uskladniť, kým nepríde čas na ich použitie.
Okrem vášho samostatného chladiča na pivo budete potrebovať aj systém na udržanie piva v chlade, keď putuje po pivných potrubiach zo suda do skutočného výčapu. V závislosti od toho, ako ďaleko je váš pivný chladič od vášho výčapného miesta, budete chcieť buď vzduchom chladený výčapný systém alebo glykolom chladený výčapný systém, ktorý udrží vaše pivo studené medzi bodmi A a B. Všeobecným pravidlom je, že vzduch - Systémy chladeného výčapu fungujú dobre, keď je váš súdok v chladničke a miesto výdaja sú od seba vzdialené len pár stôp. Systémy chladené glykolom sú potrebné, keď je chladič sudov vo vzdialenej oblasti od miesta výdaja. Jednotlivé nastavenia reštaurácií a barov sa môžu značne líšiť, ak si však nie ste istí najlepšími možnosťami pre váš priestor, opýtajte sa odborníka na inštaláciu.
Aj keď je k dispozícii veľa štandardných veľkostí pre chladiace boxy na pivo, komerčné zariadenia so špecifickými potrebami, vrátane nezvyčajného usporiadania alebo veľkého počtu sudov na výčape, môžu chcieť zvážiť získanie chladiča piva na mieru navrhnutého pre ich špecifické potreby.
Inštalácia a údržba komerčného kegerátora
Nastavenie chladiča sudov
Pri nastavovaní kegerátora je nevyhnutné najprv zostaviť kľúčové komponenty, ktoré zahŕňajú kolieska, dávkovač piva a výčapnú vežu. Konverzné súpravy Kegerator zvyčajne obsahujú všetky potrebné položky vrátane kohútika, regulátora, fľaše s CO2, spojky a hadičiek. Pre úspešnú inštaláciu:
Umiestnite kolieska bezpečne, aby ste uľahčili mobilitu.
Zostavte výčapnú vežu a kohútik podľa pokynov výrobcu.
Pripojte fľašu CO2 a regulátor, pričom zaistite tesné a bezpečné upevnenie.
Nainštalujte spojku suda na sud, čo si vyžaduje zarovnanie zámkov na spojke s puzdrom na vrchu suda. Po zatlačení nadol sa uistite, že je horná rukoväť vo vzpriamenej polohe a potom ju zaistite o štvrť otáčky.
Podrobné pokyny na inštaláciu nájdete v príručkách, ako napríklad Inštalácia a údržba pivného kohútika.
Tipy na bežnú údržbu
Ak chcete zabezpečiť spoľahlivý servis vášho chladiča sudov, dodržujte nasledujúce tipy na údržbu:
Pravidelne čistite pivné potrubia, kohútiky a kohútiky, aby ste zaistili kvalitu piva a sanitáciu vášho pivného zariadenia.
Pravidelne kontrolujte všetky tesnenia a vedenie CO2, či nevykazujú známky opotrebovania.
Vykonajte dôkladnú kontrolu barového zariadenia a zásob domáceho nápoja spojených s kegerátorom, aby ste predišli akýmkoľvek nepredvídaným poruchám.
Pre komplexnú údržbu je dôležité využívať služby skúsených technikov, ako je podrobne uvedené v časti Služby opráv komerčných chladiacich zariadení, ktoré môžu pomôcť predĺžiť životnosť zariadenia.
Základné komponenty komerčného Kegeratora
● Fľaša s oxidom uhličitým (CO2).
● Regulátor oxidu uhličitého
● Spojka
● Hadičky (špeciálne hadičky na oxid uhličitý, ako aj vedenie na pivo)
● Sud
● Faucet
● Chladnička
Kegerátor funguje tak, že vyvíja tlak oxidu uhličitého na sud, aby vytlačil pivo nahor a von. Hoci je oxid uhličitý prirodzeným vedľajším produktom fermentácie, valec umožňuje konštantný a rovnomerný tlak, ktorý sa má aplikovať na sud počas jeho čapovania. To pomáha udržiavať konzistenciu a karbonizáciu. Valec naplnený oxidom uhličitým je pripojený k regulátoru, nástroju, ktorý umožňuje meniť tlak. Spojka alebo ventil, ktorý naráža na sud a umožňuje z neho vytekať pivo, používa samostatný vstup a výstup potrubia. Jedna trubica vedie z regulátora do "in" časti spojky a ďalšia rúrka vedie z "out" časti spojky a končí pri kohútiku, z ktorého sa pivo čapuje do vášho pohára. Sud sa zvyčajne skladuje vo vnútri chladničky, ktorá má kohútik na vonkajšej strane.
Jednou z hlavných výhod kegerátora je jeho schopnosť udržať pivo čerstvé po dlhú dobu. Pivo skladované v kegerátore by malo zostať čerstvé najmenej jeden mesiac, ale môže zostať dobré až štyri mesiace, ak je sud udržiavaný pod tlakom a správne chladený. Viaceré zložky ovplyvňujú kazenie piva, ale o tom sa dozviete viac neskôr v tomto článku.
Najdôležitejším aspektom pri čapovaní dokonalého pohára čerstvého piva je teplota. To je miesto, kde štandardný súdok na niečí dvore zaostáva. Ale pretože sa sud v kegerátore uchováva v chlade, dá sa to ľahko regulovať. Väčšina piva, ktoré sa skladuje za studena, sa udržiava pri teplote asi 36 až 40 stupňov Fahrenheita (2,2 až 4,4 Celzia), hoci sa to mení z piva na pivo. Skladovanie pri príliš vysokej alebo príliš nízkej teplote môže ovplyvniť chuť piva. Teplotu je možné merať rôznymi spôsobmi: Niektoré vopred zostavené kegerátory môžu byť vybavené teplomerom, ale pre šetrných môže pohár vody s teplomerom uložený v kegerátore poskytnúť presné údaje.
Prvky komerčného systému čapovaného piva
Skladovanie sudov
Správne skladovanie sudov je nevyhnutné pre zachovanie kvality a čerstvosti čapovaného piva. Sudy by sa mali skladovať v chladnom prostredí, mimo dosahu priameho slnečného žiarenia a extrémnych teplotných výkyvov. V ideálnom prípade by sa mal použiť sklad s kontrolovanou teplotou alebo chladená sudová miestnosť, aby sa zachovala chuť piva a zabránilo sa predčasnému skazeniu.
Plynový mixér pre komerčný systém čapovaného piva
Plynový mixér je zodpovedný za reguláciu úrovne karbonizácie piva. Mieša vhodnú zmes plynov oxidu uhličitého (CO2) a dusíka (N2), aby sa dosiahli požadované charakteristiky sýtenia a retencie hlavy. Plynovú zmes je možné prispôsobiť na základe štýlu piva, čím sa zabezpečí konzistencia a zlepší sa zážitok z pitia.
Sekundárne regulačné panely
Sekundárne regulačné panely umožňujú presnú kontrolu tlaku plynu do jednotlivých potrubí čapovaného piva. Každý štýl piva alebo sud môže vyžadovať rôzne nastavenia tlaku na udržanie optimálnej úrovne sýtenia oxidom uhličitým. Tieto panely umožňujú nezávislé nastavenie, ktoré zaisťuje, že každé pivo sa podáva z komerčného systému čapovaného piva s vhodnou oxidáciou uhličitou a správnym množstvom peny.
Kontakt z nehrdzavejúcej ocele
Použitie komponentov z nehrdzavejúcej ocele v celom komerčnom systéme čapovaného piva je životne dôležité pre udržanie hygieny a prevenciu nepríjemných chutí. Nerezová oceľ je nekorozívna, ľahko sa čistí a je odolná voči množeniu baktérií, čím zaisťuje integritu piva od suda po pohár. Komponenty ako spojky, kohútiky, drieky a hadičky by mali byť vyrobené z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele.
Jednotka maximalizácie zisku
Jednotka maximalizátora zisku, tiež známa ako zariadenie na riadenie prietoku, umožňuje presné riadenie porcie a zníženie plytvania. Riadením prietoku piva zabezpečuje konzistentné veľkosti porcií, zabraňuje prelievaniu a maximalizuje zisky. Tento prvok je obzvlášť cenný pre prevádzky, ktorých cieľom je optimalizovať zásoby piva a udržiavať ziskovosť.
Komerčný systém čapovaného piva Power Pack
Napájací zdroj, ktorý obsahuje CO2 alebo dusíkovú fľašu a regulátor tlaku, dodáva potrebný plyn na vytlačenie piva zo suda do kohútika. Je dôležité zabezpečiť adekvátny a konzistentný prísun plynu na udržanie správneho sýtenia oxidom uhličitým a dávkovacieho tlaku. Aby sa predišlo prerušeniu prevádzky, sú potrebné rutinné kontroly a včasné výmeny valcov.
Veža s kohútikmi z nehrdzavejúcej ocele
Vo veži, ktorá je nápadne zobrazená na barovom pulte, sú umiestnené nerezové kohútiky, cez ktoré sa čapuje pivo. Konštrukcia veže by mala uľahčovať jednoduché čistenie a poskytovať izoláciu, aby sa zabránilo zahrievaniu piva v potrubí. Nerezové batérie zabezpečujú hygienické podmienky, zabraňujú kontaminácii a prispievajú k celkovej estetike systému čapovaného piva.
Úprava skla
Na zlepšenie prezentácie a chuti piva je nevyhnutná správna úprava skla. Poháre by mali byť čisté, bez zvyškov a bez zápachu čistiaceho prostriedku. Poháre je možné tesne pred plnením opláchnuť studenou vodou, čím sa eliminujú všetky nečistoty, ktoré by mohli ovplyvniť chuť alebo chuť piva. Táto pozornosť venovaná detailom zaisťuje vizuálne príťažlivý a lahodný zážitok z čapovaného piva.
Čistenie systému komerčného čapovaného piva
Pravidelné čistenie a údržba systému čapovaného piva sú životne dôležité pre zabránenie rastu baktérií, odstránenie nánosov pivných kameňov a zachovanie funkčnosti systému. Potrubie, kohútiky a spojky by sa mali čistiť chemikáliami schválenými pivovarom v odporúčaných intervaloch. Správna údržba komponentov systému vrátane tesnení a tesnení zaisťuje optimálny výkon a dlhú životnosť.
Monitorovanie systému a kontrola kvality
Implementácia systému na monitorovanie kritických parametrov, ako je teplota a tlak, je rozhodujúca pre kontrolu kvality. Automatizované monitorovacie systémy môžu poskytovať údaje v reálnom čase a upozorňovať operátorov na akékoľvek odchýlky alebo problémy. Pravidelné kontroly kvality a senzorické hodnotenia zabezpečujú, že podávané pivo spĺňa najvyššie štandardy a zaručuje spokojnosť zákazníkov.
Hlava za ziskom vám môže pomôcť s vašim komerčným systémom čapovaného piva
Dobre navrhnutý systém čapovaného piva zahŕňa rôzne základné prvky, od skladovania sudov až po čistenie a údržbu systému. Uprednostnením desiatich kľúčových prvkov uvedených vyššie môžu zariadenia zabezpečiť poskytovanie konzistentného zážitku z čapovaného piva.
Naša továreň
AMED tiež víta objednávky OEM, ODM. Spoločnosť má bohatých skúsených stavebných inžinierov, elektrotechnikov a technikov chladiacich systémov, ako aj kompletné vývojové laboratórium a testovaciu linku, takže má schopnosť dobre vyvíjať typy produktov. Či už ste globálna organizácia, ktorá hľadá kompletný sortiment produktov alebo majiteľ obchodu, ktorý hľadá jedinečné estetické chladiace produkty, náš špecializovaný tím dokáže prispôsobiť produkty tak, aby vyhovovali vašim náročným požiadavkám.
Náš certifikát
FAQ
Populárne Tagy: Komerčný zásobník na sudy na pivo Horizontálny chladič, Čína Komerčný zásobník na sudy na pivo Horizontálny chladič, výrobcovia, dodávatelia, továreň
